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Yb提问: 广州传统月饼叫什么名

Ai回答: 广州传统月饼通常被称为“广式月饼”。广式月饼是中国广东省广州市的传统特色糕点之一，以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名。

广式月饼的特点

1、皮薄馅多：广式月饼的饼皮非常薄，馅料丰富，比例通常是皮占20%，馅占80%。
2、口感细腻：饼皮松软，馅料香甜，入口即化。
3、品种多样：广式月饼的馅料种类繁多，常见的有豆沙、莲蓉、五仁、蛋黄白莲蓉等。

常见的广式月饼种类

莲蓉月饼：以莲子为主要原料制成的馅料，口感细腻甜美。
五仁月饼：包含核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁五种果仁，味道香醇。
豆沙月饼：以红豆或绿豆为主要原料制成的馅料，甜而不腻。
蛋黄白莲蓉月饼：在莲蓉馅中加入咸蛋黄，甜中带咸，风味独特。

文化意义

广式月饼不仅是中秋节的传统食品，也是广东地区的一种文化象征。它不仅代表着团圆和丰收的美好寓意，还承载着人们对美好生活的向往和祝福。

因此，如果你提到广州传统月饼，那么“广式月饼”就是最准确的答案。希望这些信息对你有所帮助！

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提问时间: 2025-04-28 13:38:54

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